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De belles recettes inspirées de la pâtissière Claire Damon

Claire Damon
Claire Damon - Boulangerie Pâtisserie Des Gâteaux et du Pain Photo par Claire Damon
Pâtissière, originaire d'Auvergne, Claire Damon passe un CAP cuisine qui la mènera ensuite à Paris pour passer le concours du Meilleur Apprenti de France. Elle rencontre Pierre Hermé qui devient son mentor et qui la prend en apprentissage. S'en suivra un CAP pâtisserie puis un bac pro.

Aujourd'hui Claire Damon associée avec le boulanger David Granger a sa propre adresse à Paris: "Des Gâteaux et du Pain". Sa ligne de conduite, des produits de première qualité qu'elle sélectionne directement chez les producteurs.

Meilleures recettes de Claire Damon et de gâteau de voyage des Gourmets

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Cake au chocolat
Cake au chocolat
Le Tablier Gourmet Le Tablier Gourmet
Un délicieux cake au chocolat signé de la cheffe pâtissière Claire Damon.
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Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à Glaçons en Silicone
Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

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